ドライイチジクが完成

こんにちは、ヤーコです。

ドライイチジクに挑戦してから、その後、試行錯誤の結果、1cmくらいにスライスして乾燥させる方法をとることにしました。

甘味がぎゅっと濃縮されていて、つぶつぶがプチっと口の中ではじけて、ものすごく美味しいです。おすすめです。

皮にも風味があるので皮も残しています。